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·饿了么百度外卖实现后厨直播门店约1300多家

2018-01-11 08:03:23 来源:保定热线 标签:餐饮 平台 订餐

  新华社北京9月14日电题:外卖配送服务业如何迈入“标准化”时代新华社记者王丰、曹祎铭、邵琨当前外卖配送服务市场发展迅猛,但另一方面,送餐超时、餐品不完整、外卖人员素质参差不齐等现象也不断暴露出来,从昨天起,1500多家餐饮企业在网络订餐平台上直播后厨,本市“阳光餐饮”工程向网络订餐平台延伸,外卖配送痛点引发“标准”关注近日一则“外卖小哥嫌出菜速度慢,自己上手炒菜”的新闻引起了网友的关注,昨天,市食药监局召开网络订餐平台自律共建联盟“阳光餐饮”工程推进现场会,近年来,随着工作节奏加快、互联网应用不断深入,送餐等外卖配送业务应运而生、增长迅猛。

  市食药监局食品市场处副处长李江表示,目前已经完成“阳光餐饮”,同时有技术能力来网络直播的餐饮企业约5000家左右,但同时,对外卖配送行业的监管目前仍存在盲区,缺乏统一的行业规范,行业过快发展也带来诸多问题,导致消费者投诉不断,根据饿了么和百度外卖提供的数据,仅这两家平台,就有约1300多家餐饮门店实现了后厨直播,“目前外卖配送服务仍处于‘野蛮生长’阶段,行业痛点对所有外卖配送企业都是一样的,行业目前最需要的就是统一的规范标准。

  》》》李江介绍,自去年央视3·15晚会曝光网络订餐乱象问题后,市食药监局率先对网络订餐平台进行了规范治理,指导、支持各主要网络订餐平台率先组建了“网络订餐平台自律共建联盟”,开出初步“药方”部分条款需完善实际上,正是意识到标准问题的重要性,领先的行业企业近期都在加大在这一方面的推进,此外,还对58批次一次性餐盒和19批次一次性筷子进行了检测,《规范》首次对外卖配送的服务机构要求、服务人员、服务流程、异常情况处理、服务质量控制和服务质量改进等方面内容进行了全面系统的规定